Makanan Atau Minuman Terpahit Di Dunia

http://blog.sayurbox.com/10-makanan-pahit-untuk-kesehatan/

 Berikut macam-macam makanan atau minuman terpahit di dunia :

1. Pare

https://www.indozone.id/beauty/bns363/manfaat-sayur-pare-untuk-kulit-dan-rambut

Makanan terpahit di dunia yang pertama yaitu Pare, Pare adalah salah satu makanan terpahit di dunia. Berbentuk seperti timun, berwarna hijau dan bergelombang, pare biasanya dihidangkan dalam bentuk tumis atau dibuat sebagai siomay. Pare mengandung phytochemical seperti triterpenoid, polifenol dan flavonoid yang telah terbukti memperlambat pertumbuhan berbagai jenis kanker. Sayuran ini juga digunakan dalam pengobatan alami untuk membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.

2. Teh Hijau

https://jovee.id/10-khasiat-teh-hijau-untuk-tubuh-anda/

Minuman terpahit di dunia yang kedua yaitu Teh hijau, Teh hijau adalah minuman populer yang dikonsumsi di seluruh dunia. Teh ini memiliki rasa pahit alami karena kandungan katekin dan polifenolnya. Katekin yang paling terkenal ini disebut epigallocatechin gallateatau EGCG. Uji tabung dan penelitian pada hewan menunjukkan bahwa EGCG dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker, meski tidak jelas apakah itu memiliki efek yang sama pada manusia.

3. Kopi Hitam

https://www.liputan6.com/global/read/4110134/9-khasiat-minum-kopi-hitam-tanpa-gula-setiap-hari-dan-7-efek-negatifnya

Minuman terpahit di dunia yang ketiga yaitu Kopi, Kopi adalah salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia dan sumber antioksidan utama. Seperti kebanyakan makanan pahit, kopi dikemas dengan polifenol yang memberikan rasa unik. Salah satu polifenol yang paling melimpah dalam kopi adalah asam klorogenat. Asam klorogenat mengandung antioksidan kuat yang bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatan, termasuk mengurangi kerusakan oksidatif serta risiko penyakit jantung dan diabetes yang lebih rendah.